TS-フーズプロダクツ株式会社は静岡県中部の水産加工会社です。
徹底した品質管理のもと、皆様のお手元に自信の魚をお届けします。

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品質管理

私たちは､食品衛生工場における衛生管理手法の一つであるHACCP管理ｼｽﾃﾑを採用､安全な商品の提供を日々心がけています｡
製造工程ごとに想定される安全性にかかわる危害をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟ､管理するべきﾎﾟｲﾝﾄを設定､ﾓﾆﾀﾘﾝｸﾞを実施､商品の安全性を確認しております｡

製品ごとに細菌検査を実施､規格基準をｸﾘｱした製品だけを出荷する体制で､美味しさに加え安心･安全の追求を行っています｡


■中国向け輸出水産食品の取扱い認定
認定基準である衛生管理規範に対し､HACCP原理を基礎とする品質管理ｼｽﾃﾑを確立､｢中国向け輸出水産施設｣として認定されました｡
(衛生管理規範･･･水産品加工企業の基本原則､原料と補助材料､工場区の環境､作業場と設備､加工ﾌﾟﾛｾｽの管理､包装､保管と輸送､人員の衛生､品質管理ｼｽﾃﾑ)


衛生管理･教育･指導

私たちは､”良い製品を作るためには､人材育成が重要”と考えております｡
定期的な教育を実施､基礎となる手順や方法が日々の製造過程において遵守されることがとても重要と考え､従業員の衛生に対する習慣づけや工場内のﾙｰﾙを社員に徹底させる環境作りに努めています｡
また問題点は会社全体で捉え､新たに規則を設け､変更するなどの改善を日々行っています｡

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